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RETRAITE YVES TACHERON dit « BIGOUDI »

38 ans passé à travailler à l’abattoir Lapins!


Né le 17 septembre 1951, Yves a commencé à travailler à 15 ans.

Après 2 ans en tant qu’ouvrier agricole, il rejoint l’abattoir SACOV à Chef-Boutonne en 1968, à son démarrage.

Parfois les entreprises voient passer les employés, dans le cas d’Yves, c’est lui qui a vu défiler les entreprises : de la SACOV à BSAD- Gaston Labrou en passant par la CAVAC, Yves a traversé toutes les évolutions.

A la fermeture de BSAD en 2000, il a occupé différents postes jusqu’en décembre 2005 où l’abattoir Lapins J.J. Meyer, entreprise familiale originaire de Lorraine, a posé ses valises, réhabilité les lieux et poursuivi son activité à Chef-Boutonne.

Voilà 6 ans que nous travaillons ensemble avec Yves, c’est un homme sur qui nous avons pu compter et qui a toujours fait preuve de rigueur.
Aujourd’hui, voilà venu le temps pour lui de prendre sa retraite.

Nous souhaitons tous une bonne et longue retraite à … ce jeune retraité !

Meilleurs voeux pour 2012 !

toute notre équipe vous souhaite une très belle et bonne année 2012, avec plein de lapins dans vos assiettes!

Article presse Nouvelle République 21/10/2011

Par Monsieur Dartigues, Journaliste à La Nouvelle République :

et retrouvez le reportage vidéo
Tout est bon dans le lapin!

réalisé par Monsieur Pollet de La Nouvelle République le 18/10/2011
en cliquant sur le lien ci dessous :

cliquez ici


ou


cliquez ici

Coup de Coeur : En avant-première ...

... découvrez la nouvelle création du Restaurant Plaisirs des Sens de Niort :

"Râble de lapin Fermier Label Rouge et sa Gambas géante en coiffe de truffe, petits légumes au jus, accompagné de sa sauce cacahouète".

Ce nouveau plat vous sera bientôt proposé à la carte.

=> Dans un cadre chaleureux et convivial où le service devance chacune de vos attentes, vous passerez un moment inoubliable.

Au Restaurant Plaisirs des Sens, le raffinement des plats mettront vos papilles en émoi !

lien vers le Restaurant Plaisirs des Sens

LE LAPIN SE MANGE AUSSI PENDANT LES BEAUX JOURS !

Excellent pour la santé, le lapin se déguste aussi pendant les beaux jours sur le barbecue :

Pensez aux Epaules (gigolettes) de lapin, Morceaux de rables, brochettes de lapin, Cuisses de lapin (en papillottes).
A moins que vous ayez envie de déguster un bon lapin à la broche...

Vous allez épater vos amis!
Succés garanti !

Le salon de l'agriculture s'est tenu du 19 février au 27 février 2011 :

Vous êtes venus nombreux admirer la plus grande ferme de France !

Le stand de l'association Bleu-Blanc-Coeur -filière Nutrition Santé / Oméga 3 naturels- y exposait ses produits et notamment
notre fameux LAPIN FERMIER LABEL ROUGE PAILLE D'OREE !


un futur agriculteur ?

lien vers le site Bleu-Blanc-Coeur

Edition spéciale de timbres :

La Poste a édité une série de timbre à l'occasion de l'année du Lapin :